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2017.11.01

2017年11月6日(月) 大津から大阪

今日はまず大津へ行った。先月中旬、50数年ぶりに開催した小学校のクラス会関連のビデオによる補足取材に。
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半世紀前とは別の町のようだ。景色が大きく変わったのは何も大津だけに限らないが・・・
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その後、JRで大阪へ移動。

予定より早く着いたので一番好きな老舗喫茶店へ。
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今どき角砂糖付きとかミルク(フレッシュ)をピッチャーで出すコーヒショップは全国でも珍しい部類に入るのではないだろうか?
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本来の目的はここ。90分の無料ワークショップに参加。
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終わったら腹ペコだったので例によってここへ立ち寄る。
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ビフカツ。
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以前は関西以外であまり見かけることがなかったものだが、最近結構あちこちに出す店が増えたようだ。もっともよく見るのは分厚い牛肉をレアで仕上げたようなビフカツで、関西本来の(洋食屋の)ものとは別物だと思う。

おそらく庶民には牛肉など高くてなかなか口に入らなかった時代に、分厚い”衣”でボリュームを増して薄い肉でも満腹感が味わえるように作られたメニューだった(と思う=私見)。


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